ディナーのご案内

☆ディナーのご案内☆

ディナータイム　１７：００～２１：００（Ｌ..Ｏ.２０：３０）

ディナーは完全予約制とさせて頂いております。
御予約は前日までにお願い致します。

下記のコース内容は一例でございます。
ご予算やご希望の食材等がございましたら、お気軽にご相談下さい。
ディナータイムのみサービス料金１０％が加算されます。

☆５，３００円からのディナーメニューをご用意させていただきます。☆
・お食事前の一皿
・穴子の白焼きマリネ　細切野菜と白桃添え
・大和野菜を使ったスープ
・太刀魚の香草バター焼き　ミルフィーユ仕立て　糸瓜のクリーム煮を添えて
・鹿児島産六白豚とカシスの煮込み　大和野菜のエチュベ添え
・アーモンドのヌガーグラッセと白桃のタルト
・パン
・コーヒー

☆6,800円コース☆
・お食事前の一皿
・冷たい夏野菜たっぷりのラグー　香草入りコンソメジュレがけ
・カリフラワーの冷製スープ
・“こち”の笹の葉包みオーブン焼き　赤ピーマンのクーリー添え
・ビーフフィレ肉のポワレ　緑レンズ豆たっぷりの赤ワインソース
・アーモンドのヌガーグラッセと白桃のタルトと真夏のフルーツスープ仕立て
・パン
・コーヒー

☆10,000円コース☆
・お食事前の一皿
・フォアグラと茄子と仔羊のモザイク仕立てのテリーヌ
・天然鮎の湯葉包みのガレット　
・白桃とヨーグルトの冷製スープ
・フレッシュオマール海老のグリル　酸味をきかせたピカントソース
・大和ビーフフィレ肉のポワレ　練り胡麻たっぷりのクリームソース
・アーモンドのヌガーグラッセと白桃のタルトと真夏のフルーツスープ仕立て
・パン
・コーヒー