~2008年7月10(木)第3回レディース会、ゼリーを使ったフラワーレッスン&お食事会を開催いたしました。~

●暑い夏を涼しげに飾るゼリーを使ったフラワーレッスンとお食事会を開催いたし ました。
ではレッスン内容をご紹介させていただきます。
◇◆今回使ったお花◆◇
・デルフィニューム
・デンファーレ
・スカビオサ
・アルケミラモリス
・トルコキキョウ
・スイトピー
・バラ
・スプレーバラ
●お皿の中心にオアシスをおき、まわりにゼリーをしきつめます。
主役にしたいお花をランダムにさしていきます。今回はトルコキキョウが主役です。

●よく主役にされるバラは短めにきってさしていくと、バランスをとりやすくなります。
大きくて存在感のあるお花を脇役にするには、短く切り、根元にさしていくのがポイントです。
そのときは、同じ長さに切らないように注意しましょう。
●スカビオサの色が控えめなので、長めにしてさすと、涼しげな感じが表現しやすくなります。
●デンファーレ、アルケミラモリスは、ボリュームがあるのでお好みの大きさにカットしてさしていくと、とてもかわいく飾りやすいお花になります。
●暑い夏を涼しげに飾るゼリーをお花でかくさないように気をつけて飾っていくのがポイントです。
また、お花とお花のある程度の空間もあった方が涼しげに見えます。

●今回も個性豊かで素敵な作品でいっぱいになりました♪♪
★☆フラワーレッスンで奮闘した後はいよいよお待ちかねのお食事タイム☆★
本日のランチメニュー
オードブル
鯛のテリーヌ、ルバーブ、プラムと白瓜を添えて
メインデッシュ
イサキのポアレ、マリにエール、ズッキーニと西洋かぼちゃのソテー添え
デザート
パンプキンのムース、いちぢくのパルフェと季節のフルーツ
パン
コーヒー
●皆様フラワーレッスンの後のお楽しみのランチは、素敵に出来上がったお花をみながら、
和気藹々とお食事の時間を楽しまれていました。